Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche
Claire Gaudichon : Les isotopes stables pour traquer les protéines alimentaires dans l’organisme
… ou chercheuse Recherche Claire Gaudichon est professeur en nutrition humaine, responsable de la spécialité « Nutrition et santé » du master Nutrition et science des aliments de l’Université …Article publié le: