M2 Analyse des risques sanitaires liés à l'alimentation
… liés à l'alimentation " vise à former des étudiants capables de mettre en œuvre des méthodes d'évaluation de la … des aliments, et de réaliser une analyse des risques sur une chaîne de production. Les connaissances sont … des aliments. Ils devront également appréhender les sciences de l'information et de la communication afin de …Article publié le: