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683 résultats trouvés.

résultats pour M2 microbiologie des aliments

Innovation

Mycelium Technologies : du mycélium bientôt dans les assiettes ?

… tant qu’aliment pour la consommation humaine. Cultivé sur des légumineuses déclassées et des coproduits agricoles revalorisés, le mycélium permet … start-up deeptech est spécialisée dans la fabrication d’aliments à base de mycélium, les racines des champignons. La …

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Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche

Valérie Camel : les méthodes analytiques au service de la sécurité sanitaire

… Valérie Camel : les méthodes analytiques au service de la sécurité sanitaire Valérie Camel : les méthodes analytiques au service de la sécurité sanitaire Portrait … alors que la question des contaminants chimiques dans les aliments commence à émerger, que Valérie Camel oriente ses …

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Recherche

Le bœuf n’a pas dit son dernier mot

… en application, une initiative gagne en popularité auprès des décideurs publics : augmenter les taxes sur les aliments les plus émetteurs de carbone. Les travaux d’une … la meilleure solution. L’agriculture représente 19 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) en France, parmi …

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Recherche

Une imprimante 3D dans la cuisine

… utilisée dans les secteurs de l'industrie automobile, des prothèses médicales ou encore pour la fabrication de … la nourriture de demain, comme l’envisage l’équipe Génie des produits (GéPro) du laboratoire SayFood (Univ. … l'équipe de Camille Michon et de Giana Almeida teste les aliments compatibles avec une telle approche. Ces …

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Maëlle Lesmanne

… Maëlle Lesmanne est étudiante en M2 Informatique à l’Université Paris-Saclay. Elle nous … les réseaux, la programmation ou encore le traitement des images. "Un accès facilité au monde professionnel" Le … formation est qu’elle est très générale, ce qui permet à des personnes indécises comme moi de prendre le temps de …

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International, EUGLOH

EUGLOH Summer School in Nutrition and Food Sciences

… pm Heure de debut 02:00 pm Information 29 juin - 2 juillet Description Cette école d'été abordera, dans une approche … la manière dont l'ESR peut contribuer à : produire des aliments sains de manière durable ; observer et … pm Heure de debut 02:00 pm Information 29 juin - 2 juillet Description Cette école d'été abordera, dans une approche …

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M1 Biologie-Santé - Plateforme Biochimie et biotechnologies-Site Evry

… a pour objectifs de:1) Former les étudiants aux méthodes d'analyse biochimique et structurale des macromolécules … et biotechnologies prépare l'étudiant à intégrer: - M2 Ingénierie et Chimie des Biomolécules (ICBM) - M2 Systems … Jolliot (CEA) Institut Gustave Roussy, Villejuif Institut Microbiologie de l'alimentation au service de la santé …

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M1 Biologie-Santé - Plateforme Biochimie et biotechnologies-Site Orsay

… a pour objectifs de:1) Former les étudiants aux méthodes d'analyse biochimique et structurale des macromolécules … et biotechnologies prépare l'étudiant à intégrer: - M2 Ingénierie et Chimie des Biomolécules (ICBM) - M2 Systems … Jolliot (CEA) Institut Gustave Roussy, Villejuif Institut Microbiologie de l'alimentation au service de la santé …

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Formation

Inscrivez-vous aux cours en ligne (MOOC) de l'Université Paris-Saclay !

… sont faits pour vous. L'Université Paris-Saclay propose des cours sur ces différents sujets : Comprendre les … de bonnes connaissances dans les différentes disciplines des nanosciences en allant de la Chimie et la Physique … semaines Digit'Halle : Introduction à la transformation des aliments à l'échelle industrielle. Durée : 6 semaines …

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Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche

Stéphanie Bury Moné : Révéler le potentiel caché des bactéries

… Stéphanie Bury Moné : Révéler le potentiel caché des bactéries Stéphanie Bury Moné : Révéler le potentiel … réalise son rêve : faire son master 2 puis une thèse en microbiologie encadrée par Hilde de Reuse. La chercheuse … de maîtresse de conférences à l’Institut de génétique et microbiologie. Auprès de Philippe Bouloc, elle travaille un …

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Science et société

2e édition du Paris-Saclay Summit - Choose science

… de santé, de prévention et d’innovations ; Rencontrer des prix Nobel, des chercheuses et des chercheurs, des … alumni de CentraleSupélec, de la Faculté des sciences (M2 physique théorique) et de la Maison du doctorat … du doctorat et d’AgroParisTech (doctorat en science des aliments) Conférence le 13 février à 10:00 « Jeunes enfants, …

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