Votre recherche

Onima upcycle la levure de bière dans nos assiettes grâce à un procédé de désamérisation

… alumni d’AgroParisTech, Nikola Stevanovic et Mathieu Durand, et un alumnus de CentraleSupélec, Juan Londono, … start-up, Onima est issue du laboratoire Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (Say Food – Univ. Paris-Saclay / … de 40 %), fibres, vitamines et minéraux, semble être la candidate idéale pour une valorisation réussie. Mais un …

Published on: dim 22/09/2024 - 08:00

Edonia concocte les petits plats durables du 21e siècle

… Son projet est de commercialiser une alternative à la viande la moins transformée et la plus nutritive du marché. … particulière dans le problème climatique. Pour une grande partie à cause de l’élevage, elle est le deuxième … des menus. Mais vouloir diminuer la place de la viande dans les repas n’a rien d’anodin. Cela bouleverse les …

Published on: ven 28/02/2025 - 09:29

Benjamin Brigaud : la géoscience au service de la transition énergétique

… l’Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs (ANDRA), l’enjeu était de mieux connaître le contexte … responsable d'une formation de deuxième année de master, le M2 Bassins sédimentaires pour la transition énergétique. « … déroule dans le Morvan et rassemble des spécialistes des grandes thématiques des sciences de la Terre. Le stage est …

Published on: jeu 17/11/2022 - 10:30

Des éponges fluorescentes pour détecter les gaz radioactifs

… de l’air, le tritium ( 3 H) est par ailleurs produit en grande quantité par l’industrie et les réacteurs nucléaires. … de nouveaux systèmes dont les performances revisitent les standards actuels. C’est le cas des travaux de l’équipe du … la plus grande surface de contact connue au monde : 2 000 m2 par gramme, c’est-à-dire deux terrains de foot pliés dans …

Published on: mer 24/01/2024 - 09:43

Quand ça bouge dans le mix

… Quand ça bouge dans le mix Quand ça bouge dans le mix Recherche (Article issu de … voulue par l’État dans le bouquet énergétique final demande de réfléchir à la façon de compenser les variations de production à venir – quand il fait nuit, le solaire ne produit rien, de même pour …

Published on: jeu 04/03/2021 - 13:39

Signalisations et réseaux intégratifs en biologie (BIOSIGNE)

… l'étude des mécanismes de signalisation dans les trois grands systèmes de communication et d'intégration: les … délibère sur : L’examen pour validation du jury et des candidatures au concours de l’ED (en juin). La validation, … le Règlement Intérieur de notre ED Biosigne recommande un maximum de 2 doctorants par HDR.   Actualités …

Published on: sam 11/01/2020 - 15:30

Quand la lumière se fait brève mais intense

… Quand la lumière se fait brève mais intense Quand la lumière se fait brève mais intense Recherche (Cet … – Univ. Paris-Saclay, CNRS) , l’équipe dirigée par Bertrand Poumellec et Matthieu Lancry promeut l’utilisation des … Quand la lumière se fait brève mais intense Recherche (Cet …

Published on: jeu 05/08/2021 - 10:00

Télescope spatial James Webb : quand les astrophysiciens voient (infra)rouge

… Télescope spatial James Webb : quand les astrophysiciens voient (infra)rouge Télescope spatial James Webb : quand les astrophysiciens voient (infra)rouge Recherche (Cet … pour photographier l’espace à travers neuf filtres à bandes spectrales larges dans l’infrarouge moyen, un mode …

Published on: jeu 16/12/2021 - 11:36

L'Université Paris-Saclay et ses partenaires à Viva Technology 2025

… des innovations et des transformations répondant aux grands enjeux sociétaux, environnementaux, économiques et humains d'aujourd'hui et de demain. Sur son stand, L24 dans le hall 1 , l'Université Paris-Saclay sera … Paris-Saclay , université membre-associée, des quatre grandes écoles AgroParisTech, CentraleSupélec, l'École normale …

Published on: ven 07/02/2025 - 12:52

Archéologie et chimie : nouveaux regards sur les témoignages du passé

… Paris-Saclay/UVSQ) depuis 2018, est particulièrement friand de ces types de résidus. Au sein de son laboratoire, où … retrouvés ne confirme pour l’instant l’hypothèse répandue selon laquelle Napoléon était atteint de gale. Adepte … l’archéologie, d’autres matériaux conservent également un grand nombre de données exploitables. C’est le cas du textile …

Published on: mer 30/07/2025 - 07:30

Comment les champs magnétiques façonnent les jeunes étoiles

… observations radio-astronomiques dans le domaine des grandes longueurs d’ondes et simulations numériques. Cette … Cette manière de travailler a abouti à un premier grand résultat qui valide la fiabilité de la méthode retenue … cette valeur paraît faible, elle est déjà cent fois plus grande que dans le milieu interstellaire, où elle ne dépasse …

Published on: jeu 16/09/2021 - 15:58

Seed In Tech : améliorer la production agricole et minimiser l’impact environnemental

… INRAE, AgroParisTech) ,  le projet BOSS (Booster Of Seeds and Seedlings) utilise la technologie d’amorçage des … Seed In Tech (SIT), tout juste créée, nourrit déjà de grandes ambitions.  Porté par Loïc Rajjou, professeur à … aubergines, concombres, les florales, mais également les grandes cultures de colza ou de maïs. Pour contourner ce …

Published on: mer 29/09/2021 - 08:54