Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche
Claire Gaudichon : Les isotopes stables pour traquer les protéines alimentaires dans l’organisme
… les protéines alimentaires dans l’organisme Portrait de chercheur ou chercheuse Recherche Claire Gaudichon est professeur en nutrition humaine, responsable de la spécialité « Nutrition et santé » du … Claire Gaudichon est professeur en nutrition humaine, responsable de la spécialité « Nutrition et santé » du …Article publié le: