Innovation
Onima upcycle la levure de bière dans nos assiettes grâce à un procédé de désamérisation
… Onima upcycle la levure de bière dans nos assiettes grâce à un procédé de désamérisation Onima upcycle la … vie à des matières premières trop souvent exclues des systèmes alimentaires C’est là que se situe la motivation … des déchets. On souhaitait les remettre au cœur de nos systèmes alimentaires », explique Juan Londono. Après une …
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