M2 Economie de l'alimentation durable
… stratégies d’entreprise face aux demandes des consommateurs et des citoyens dans le secteur alimentaire. 2- Modéliser … du macroéconomiste et aux limites de l'économie comme science. La première partie présente le circuit économique … à la valeur de la nature (définitions, modélisation physique et biologique, méthodes d’évaluation économique, …
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