Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche
Stéphanie Baumberger : Valoriser les agro-ressources
… Baumberger est professeure en chimie verte à AgroParisTech et responsable de l’équipe de recherche Apsynth au sein de … Après un cursus en classe préparatoire biologie et une formation d’ingénieur dans le secteur des industries … « Alors que ma formation initiale m’orientait vers les sciences des aliments, je me suis intéressée dans le cadre …Article publié le: