Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche
Claire de March : la découverte de la structure expérimentale d’un récepteur olfactif
… son alternance chez le groupe Bel, travaillant sur l'arôme complexe du fromage Boursin ® . Son mémoire de recherche … de 2012 à 2015 à l'Université de Nice, Claire de March, formée en chimie analytique et organique, se tourne vers la chimie computationnelle. « Je n’ai touché à …Article publié le: ven 15/03/2024 - 17:11