M2 Ingénierie des produits et des procédés
… et nutritionnelle) des produits et des procédés alimentaires: Caractériser les ingrédients et maîtriser leur … d’étude mises en œuvre dans l’article qu’ils auront le temps de bien expliquer à l’ensemble de la promotion (les … principale scientifique qui occupe au moins 50% de leur temps et qui puisse être traitée selon une approche de type …
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