Innovation
La cuisine de l'espace par le chef Thierry Marx et le chercheur Raphaël Haumont
… La cuisine de l'espace par le chef Thierry Marx et le chercheur Raphaël … en physico-chimie Raphaël Haumont, codirecteurs du Centre Français d’Innovation Culinaire à l’Université … La cuisine de l'espace par le chef Thierry Marx et le chercheur Raphaël Haumont …Published on: