Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche
Claire Gaudichon : Les isotopes stables pour traquer les protéines alimentaires dans l’organisme
… Claire Gaudichon : Les isotopes stables pour traquer les protéines alimentaires … thématique. » La manipulation des isotopes stables comme fil rouge Alors qu’en 1990 elle décroche son diplôme … évidence certains effets bénéfiques de ces régimes sur la prise alimentaire et sur le plan métabolique, sans effets …Published on: