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Nez, olfaction et parfum : donner un sens à l’odorat
… et parfum : donner un sens à l’odorat Cet article est issu de L'Édition n°25 . Longtemps méconnu, puis injustement … a suscité un regain d’intérêt du grand public lors de la pandémie de Covid-19. Cette thématique est pourtant le … le domaine de la parfumerie. À ce travail d’historien des sciences s’ajoute celui de chimiste : une fois l’histoire …
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