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Séminaire BioCIS : "La quête des odorants clés dans les matières premières aromatiques naturelles"
… aromatiques naturelles" Dr Nicolas Baldovini (Institut de Chimie de Nice - UMR 7272 - Université de Nice-Sophia … parfumantes. Un des axes de recherche de l'Institut de Chimie de Nice est consacré à l'identification de ces … mars, 10h30 Description Dr Nicolas Baldovini (Institut de Chimie de Nice - UMR 7272 - Université de Nice-Sophia …Article publié le: