Portrait de chercheur ou chercheuse, Recherche
Stéphanie Baumberger : Valoriser les agro-ressources
… Stéphanie Baumberger est professeure en chimie verte à AgroParisTech et responsable de l’équipe de recherche … Après un cursus en classe préparatoire biologie et une formation d’ingénieur dans le secteur des industries … de films d’amidon destinés à l’emballage. « Alors que ma formation initiale m’orientait vers les sciences des …Article publié le: