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Le bœuf n’a pas dit son dernier mot
… La viande rouge est de plus en plus pointée du doigt. Alors que la COP26 vient de s'achever, certains experts … de méthane rejeté sous forme de éructations, sont alors les grands perdants. Les microorganismes dans leur … piste vient des Pays-Bas, où une étude de l'Université de Wageningen révèle que pour une utilisation optimale des …
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Stéphanie Baumberger : Valoriser les agro-ressources
… dégradabilité de films d’amidon destinés à l’emballage. « Alors que ma formation initiale m’orientait vers les … des agro-ressources que Stéphanie Baumberger décide alors de consacrer ses recherches et ses enseignements. En … et de valorisation des déchets de l’industrie papetière, nous avons pu, grâce aux nombreuses interactions que nous …
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NectarGland : la danse génétique des fleurs au service des pollinisateurs
… « Au supermarché, on voit des concombres qui sont droits, alors qu’auparavant les concombres avaient des formes de … et se sont concentrés sur la détermination de leur sexe. Alors que les fleurs sont le plus souvent hermaphrodites … métabolites essentiels à la santé des abeilles. Alors que nous avons amélioré les fruits pour les rendre plus …
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Edonia concocte les petits plats durables du 21e siècle
… et hébergé au Food’InnLab d’AgroParisTech , le projet table alors sur une approche Business to Consumer (B2C), … de la vente directe au consommateur final. « Il nous fallait construire une marque et la distribuer », se … une logique de précontrat et de négociation de vente. » Alors que les différents financements perçus pour l’amorçage …
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Cachan en direct avec l’Iowa : un beau projet d’échanges virtuels
… Cachan en direct avec l’Iowa : un beau projet d’échanges virtuels Cachan en direct avec l’Iowa : un beau projet d’échanges virtuels Cette année, les … un système d’arrosage automatique de plantes (plant watering system) en faisant fi du décalage horaire (8h entre …
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Milena Jakšić : Enquêter sur la condition de victime
… Tout commence en mars 2003, au moment où Nicolas Sarkozy, alors ministre de l’Intérieur, fait voter la loi pour la … son administration », déclare Milena Jakšić. Elle démarre alors sa première enquête de terrain, avec pour objectif de … ces témoignages sont institués en preuves judiciaires, alors même qu’ils sont marqués par de nombreuses …
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Emanuele Daddi : Pourquoi les étoiles naissent et meurent
… certaines galaxies fabriquent-elles encore des étoiles alors que d’autres l’ont arrêté ? Pour répondre à ces … formaient beaucoup plus d’étoiles que maintenant. Nous avons montré que cette intensité dépendait de leur … importante d’entre elles sont beaucoup plus petites. Il est alors difficile de comprendre pourquoi, avec des « disques » …
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AVE-TAL et ProfessorBob.ai : vers un assistant virtuel d’enseignement plus élaboré
… l’équipe ILES, spécialisée en traitement du langage écrit, nous traitons des aspects compréhension, extraction et … est désormais envisageable. Patrick Paroubek explique : « Nous avons dépassé de nombreuses limites en matière de … passage où se situe la réponse et formulent la question. « Nous avons pour objectif de créer 10 000 questions. Puis, …
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