Arts & culture, Recherche, Sciences et société
Séance 4 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
… Au programme : - Bastien Soutjis (Université Toulouse II – Jean Jaurès) Gouverner la qualité alimentaire par les … Au programme : - Bastien Soutjis (Université Toulouse II – Jean Jaurès) Gouverner la qualité alimentaire par les …
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