Innovation
Edonia concocte les petits plats durables du 21e siècle
… de serre en France (à hauteur de 19 %). Cela en fait un des principaux responsables du changement climatique et de … transition protéique », confie Hugo Valentin, CEO et cofondateur de la start-up Edonia avec Pierre Mignon et Nicolas … connu du secteur agro-industriel, qui l’exploite de longue date. Elle bénéficie également d’une bonne presse auprès du …Published on: