Claire Thomas-Junius : étudier le métabolisme pour individualiser les entrainements sportifs
… 2005, Claire Thomas-Junius rejoint l’université d’Évry en tant qu’enseignante-chercheuse. Ses travaux ont pour … entraîner les sportifs et les sportives, et d’améliorer leurs performances. Elle s’intéresse aux sports qui … il leur fournit directement un substrat énergétique important. « Lorsque la quantité de lactate produite est élevée, …
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