DNTech développe une nouvelle technologie pour le contrôle des pathogènes dans l’alimentaire
… dans anonymat, développent un projet baptisé BacterioDec. Leur objectif ? Concevoir un kit de détection rapide, … courte, où la libération rapide est un enjeu important. « Avec une dizaine de produits qui sortent contaminés … sont très longs et manquent parfois de fiabilité. Tant que le laboratoire ne donne pas de résultats, le lot …
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