M2 Organisation et Pilotage des Systèmes Logistiques

Anne-Cécile COUTURIER.

10 TD de deux heures en Cours portant sur le travail des 5 compétences langagières. Présentation orale de chaque étudiant/ discussion ouverte sur les différentes thématiques / compréhension de texte et d’audio/vidéo / rédaction d’essais. Devoirs donnés chaque semaine. Evaluations du contrôle continu portant sur les 5 compétences.

Deux thématiques dans le semestre : travail sur les 5 activités langagières et rappel de grammaire faits en contexte.
Data privacy
Artificial intelligence.

La grammaire anglaise de l'étudiant, Serge Berland-Delépine, Jean-Louis Duchet, Ophrys. Nombreux sites en ligne (news, exercices), liste évolutive fournie aux étudiants ) chaque début de semestre. Deux brochures de documents supports et grammaire faites par l’enseignant, données à la première séance, à apporter à chaque cours.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

EVRY - COURCOURONNES

Toute l'équipe pédagogique de l'UFR ST.

Pédagogie par projet avec application de la gestion de projet.

Cet enseignement s’exerce à travers un projet scientifique ou d’innovation technologique à forte valeur ajoutée confié à un groupe d’étudiants, en liaison avec les laboratoires de recherche et les partenaires industriels. Il s’agit de :
•réaliser une recherche bibliographique
•modéliser un problème
•concevoir une solution prenant en compte les objectifs fonctionnels et les contraintes de spécifications
•mener les essais physiques ou de simulation en vérifiant l’adéquation et les performances
•tirer les conclusions correctrices à partir des retours d’expérience

A la fin de l’UE, l’étudiant doit être capable de :

•résoudre un problème répondant à des objectifs fonctionnels identifiés et à des contraintes
•élaborer le modèle comportemental du système étudié
•concevoir une solution répondant au cahier des charges
•élaborer un plan d’expériences à mener en simulations ou sur bancs d’essais
•analyser les retours d’expérience.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Xavier MURAT.

Cours-TD en prenant appui sur des thèmes industriels réels.

Techniques, outils et mise en place de la démarche qualité
Amélioration continue
Analyse des performances, contrôle de réception
Environnement et management des risques.

L’usine nouvelle : Luan Jaupi contrôle qualité AFNOR Bernard Froment : du manuel qualité au manuel de management.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Gregory TURBELIN - Pierre JOLI - Gérard PORCHER.

Les nouvelles connaissances acquises en cours sont directement appliquées, sur des cas pratiques, en TD-TP.

Cet UE permet aux étudiants de présenter et analyser des résultats de mesure. Elle leur permet aussi de définir des modèles prédictifs afin de relier, approximativement, ces mesures à des facteurs de variabilité. Enfin, elle leur permet de mettre en place des plans d’expériences afin d'estimer, au mieux, les paramètres de ces modèles.
Contenu et plan :
Présentation et analyse de données expérimentales
Modélisation et régression
Les plans d’expériences pour la modélisation.

- Barchiesi, Dominique. "Incertitudes de mesure : une approche normative." Bull. Un. Phys 864 (2004): 653- 661. - Taylor, John R. "Incertitudes et analyse des erreurs dans les mesures physiques." Dunod (2000). - Goupy, Jacques. « Modélisation par les plan.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Georges-Noël DIKA Jean-François BRIQUET (Industriel).

Cours Magistral et T.D.

Connaître les particularités des différents types de sociétés
Maîtriser les formalités, règles de création des sociétés et modalités de fonctionnement des différentes formes sociales
Analyser la jurisprudence récente en droit des sociétés, assimiler les modifications apportées par la loi Pacte du 22 mai 2019 relative à la croissance et à la transformation des entreprises.
Programme :
Le droit des contrats
Caractéristiques essentielles du régime des contrats
Le droit des sociétés
Caractères fondamentaux des sociétés civiles et commerciales
La propriété industrielle et intellectuelle
Brevets d’invention, marques, dessins, droits d’auteur.

Code des sociétés Dalloz, 2019 Paris, éditions Dalloz Code de la propriété intellectuelle Dalloz, 2019. Paris, éditions Dalloz Cozian Maurice et Alain Viandier, Florence Deboissy. Droit des sociétés. 2019. Paris, éditions Lexis Nexis Mémento sociétés civiles. 2019. Paris, éditions Francis Lefebvre Mémento sociétés commerciales 2019. Paris, éditions Francis Lefebvre.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Denis GERELLI Bertrand SOUAL.

- La gestion de la métrologie pourra s'effectuer dans un hall de production muni d'équipements de métrologie afin de valider la pratique de la métrologie. - Il faudra également s'appuyer sur les normes relatives à la métrologie, accréditations, bonnes pra.

- Contrôler l'état et la conformité des moyens de production par rapport aux caractéristiques prévues (productivité, qualité…) et évaluer les taux de disponibilité, qualité et performance des ressources et identifier les dysfonctionnements
- Pérenniser de.

Mots clés : Gestion de la métrologie, Mesure, Étalonnage, Incertitudes.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Feng CHU.

Théorie abordée en cours puis des exemples et des applications concrètes en TP.

Cet enseignement va permettre de définir et mettre en place des schémas d'organisation de tout ou partie d'une chaîne logistique de flux physiques de l'achat de matières premières jusqu'à la distribution des produits finis. Il permettra de concevoir des outils de pilotage et de gestion (procédures de suivi des commandes, circuits et système d'information, ...) permettant de tracer l'acheminement des produits entre les différents acteurs de la chaîne logistique (producteurs, fournisseurs, transporteurs, distributeurs, ...) dans un objectif de rationalisation et d'optimisation (qualité, rentabilité, délais, sécurité).

Cet enseignement abordera les différentes actions suivantes :
•Elaborer et mettre en place les schémas d'organisation de l'activité logistique d'une structure (règles, modes opératoires, ...)
•Concevoir les outils de pilotage des services achats, approvisionnements, expéditions et des sites (plateformes, entrepôts,...)
•Organiser et synchroniser les activités logistiques selon les besoins du client et les contraintes du fournisseur
•Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application
•Déterminer les mesures correctives du circuit d'acheminement des produits en cas de dysfonctionnements
Organiser et coordonner le circuit des informations et instructions de fonctionnement de la structure.

Beaulieu M., Landry S., Roy J. (2006), Collaborer dans la chaîne logistique : État des lieux, Cahier de la recherche, N° 06-01, HEC Montréal Lexipro, Lexique des termes en Logistique, Supplément Logistique et Magazine Publication de Supply Chain Planet-par Blandine BERGERET - Décembre 2012 Gestion de la production et de la logistique de Hans-Dietrich Haasis, Editions Publibook Avantage Supply Chain : Les 5 leviers pour faire de votre Supply Chain un atout compétitif de Shoshanah Cohen, Joseph Roussel, Antoine Bouvier La supply chain- Optimiser la chaîne logistique et le réseau interentreprises

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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José NZUZI Gérard PORCHER.

Théorie abordée en cours avec des exemples et applications en TD et TP en plus de l'utilisation de la pédagogie par projet pour les applications concrètes. 3 sessions de CM : 4 HX3 12 heures •2 TD x 4 h 8 heures •3 TP x 4H 12 heures •Une Etude de cas (Projet) •Une évaluation de projet Logiciel : ExtendSim, Jumeau Numérique (dans la perspective de l’industrie 4.0).

A l’issue du module, l’étudiant sera capable de :
•Analyser un système de production et mettre en évidence ses principales caractéristiques,
•Réaliser le modèle d'un système de production sur un logiciel de simulation de flux, ou sur un autre support informatique,
•Simuler le système de production, analyser son fonctionnement et en tirer des conclusions en vue de son amélioration.
•Optimiser le flux d’une ligne de production ou d’une ligne d’assemblage produits

Contenu et plan :
I.MODELISATION SIMULATOIRE
1.Introduction sur les systèmes logistiques d’une entreprise
2.Généralités
3.Objectifs et Limites de la simulation
4.Méthodologie de conduit d’une simulation
5.La simulation dans un projet d’organisation industrielle
6.Notion d’implantation industrielle
II. MODELISATION MATHEMAQUE
1.Simulation et Modélisation des Flux en Gestion des Stocks
2.Notion des files d’attente.

-Gestion de flux en entreprise : Modélisation et simulation Auteurs : CLAVER Jean-François, PITT Dominique, GELINIER Jacqueline -Outils d’optimisation pour la logistique : théorie et pratique Auteur : Jean Michel REVEILLAC (Collection Systèmes et Génie.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Jean-Yves Didier (MCF HdR) Amine Chellali (MCF) Guillaume Loup (MCF) Guillaume Bouyer (MCF, ENSIIE).

L’objectif de ce module est de former les étudiants à la recherche et aux pratiques de la communauté scientifique. Il est composé d’une série de conférence thématique sur le métier du chercheur et la voie universitaire qui y conduit à travers le doctorat. Une partie pratique concerne la rédaction d’un article scientifique.

Les items abordés dans les conférences sont les suivants :
* Paysage de la recherche en France : structuration des communautés (CNU, GdR, sociétés savantes, clusters, pôles de compétitivité, ), établissement de recherche publics, semi-publics et privés, universités, écoles d’ingénieur… Eco système rapproché du chercheur (laboratoire, équipe, …)
* Recrutement, statut et carrière des chercheurs et enseignants-chercheurs ;
* Le doctorat, principes, typologie, sources de financement, débouchés ;
* Ethique et intégrité scientifique (plagiat, consentement pour les expériences, etc) ;
* Publication : typologie (conférences, revues), classement des conférences et revues, bonnes et mauvaises pratiques (éditeurs prédateurs…)
* Ecriture scientifique : les règles à adopter
* Sources et fond de documentation pour la rédaction des articles

La visite des laboratoires IBISC et LMEE est également prévue.

Une mise en application par la rédaction d’un état de l’art / ou article scientifique utilisant le format d'article IEEE fera l'objet d'une évaluation.

Rédiger pour être publié ! -- Conseils pratiques pour les scientifiques, Eric Lichtfouse, 2eme édition, Springer, 2012.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Vincent VIGNERON.

Cours/TD sont dissociés au fur et a mesure de la progression dans le module. 12h sont réservés en fin de module pour les applications.

Optimisation combinatoire
Recherche opérationnelle
Recherche de solutions pour fonctions uni et multivariées
Recherche de solutions par Gradient stochastique.

Introduction à l'optimisation Jean-Christophe Culioli, Ellipse, 20 12.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

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Gérard Porcher (MCF), Naoufel Azouz (MCF), Jean-Yves Didier (MCF HdR), Jean-François Briquet (Vacataire, formateur en droit privé et droit public).

Afin de préparer les étudiants à candidater aux offres de stages, les ateliers se dérouleront de préférence sur la période avant la Toussaint, la partie entrepreneuriat se déroulant après.

Cette unité d'enseignement propose des ateliers pour donner les clés pour candidater à un stage ou un emploi
et apporter les connaissances nécessaires à la création d'une entreprise pour les étudiants souhaitant se lancer dans cette voie.

Les ateliers prévus sont les suivant :
- rédiger et améliorer son CV et sa lettre de motivation ;
- se préparer aux entretiens d'embauche et aux négociations salariales au travers de simulations ;
- parfaire son identité en ligne avec les réseaux socio-professionnels (linkedin, ...) ;
- monter son port-folio en ligne pour communiquer sur ses réalisations.

Le plan des enseignements est le suivant pour la partie entrepreunariat :
1/ introduction à l'entrepreneuriat :
- panorama des différentes formes d'entrepreneuriat ;
- introduction à la méthodologie de création d'entreprise.
2/ construction d'un business plan :
- formalisation du concept ;
- méthodologies pour produire un business model (design thinking, ...), puis un business plan ;
- fondamentaux financiers et comptable pour construire un plan de financement.
3/ accompagnement à la création de l'activité :
- présentation de l'écosystème permettant d'accompagner le démarrage d'une entreprise et des dispositifs mis en place par Paris-Saclay et l'UEVE ;
- bases juridiques de la création d'enteprise.

Outre la participation aux ateliers, l'évaluation portera également sur une étude de cas en groupes et la remise d'un business plan en vue de créer une activité fictive ou réelle.

Réussir ma première création d'entreprise - Fabrice Carlier - 5ème édition, Studyrama Pro, 2017 Business Model performant, Business Plan convaincant - Anne-Laure Juliot - Gualino Eds, 2019.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

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Toute l'équipe pédagogique de l'UFR ST.

•Information aux étudiants et accompagnement dans la recherche de stage •Validation du sujet et signature d’une convention •Suivi dans l’établissement d’accueil •Mémoire de stage et soutenance.

L'objectif du stage de fin de cycle est de préparer le futur diplômé à l’insertion professionnelle en entreprise ou à une poursuite en doctorat en laboratoire de recherche. Il est mis en situation au sein de la structure d’accueil. Il sera alors en capacité de s'intégrer dans une équipe professionnelle au sein d'une entreprise ou de chercheurs au sein d’un laboratoire et de mettre en place les méthodologies adéquates pour répondre aux problématiques posées. L’équipe pédagogique valide le sujet de stage et opère un suivi en relation avec les tuteurs avec des rendus réguliers.
L’évaluation prend en compte le travail réalisé, le mémoire, l’avis du tuteur et une soutenance orale.
Programme :
Intégration et application des codes de l'Entreprise ou de la recherche
Travailler en équipe et respecter les jalons
Réaliser un travail Professionnel
Rédiger un mémoire et réaliser une présentation orale avec support visuel.

Guide du stage en entreprise, Michel Villette, Edition La Découverte, 2004 Site du MESRI : https://www.enseignementsup-recherche.gouv.fr/pid32310/guide-pratique-des-stages-etudiants.html.

Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet.

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