Science and society
L'humain et son alimentation au cœur du vivant !
… Raphaël HAUMONT , Professeur – Chimiste Gilles Bœuf est professeur émérite à Sorbonne Université, président du … travaux des COP mondiales sur la biodiversité, Gilles Bœuf est une figure de référence sur les défis liés au changement … et à l’exploitation des ressources naturelles. Thierry Marx est un Chef cuisinier français renommé, s’est imposé comme …Published on: