Arts & culture, Recherche, Sciences et société
Séance 4 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
… Gouverner la qualité alimentaire par les applications - Anne-Laure Vincent (doctorante, Sorbonne Université Paris 4) … Gouverner la qualité alimentaire par les applications - Anne-Laure Vincent (doctorante, Sorbonne Université Paris 4) … Gouverner la qualité alimentaire par les applications - Anne-Laure Vincent (doctorante, Sorbonne Université Paris 4) …Article publié le: mar 03/01/2023 - 19:05