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FUNGADAPT, ArTIFICE : lire dans les fromages pour mieux comprendre les mécanismes évolutifs
… FUNGADAPT, ArTIFICE : lire dans les fromages pour mieux comprendre les mécanismes évolutifs FUNGADAPT, ArTIFICE : … plusieurs siècles. Jeanne Ropars, chercheuse au laboratoire Écologie, systématique et évolution (ESE - Univ. … à pâte molle ou persillée, constituent également un formidable sujet d’étude ? C’est au cours de sa thèse que …Article publié le: lun 11/09/2023 - 08:02