La catalyse : l'outil d'une chimie verte
… la lumière), la biocatalyse (inspirée par les phénomènes naturels), etc. Crédits Atelier Corbin / Université … les protéines aux fonctions catalytiques présentes dans la nature. « La biocatalyse, c’est l’utilisation d’enzymes, … deux scientifiques ont sélectionné comme catalyseur un matériau constitué d’un réseau métallo-organique porphyrinique. …
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