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M1 Procédés

Candidater à la formation
  • Capacité d'accueil
    20
  • Langue(s) d'enseignement
    Français
  • Régime(s) d'inscription
    Formation initiale
    Formation continue
Présentation
Objectifs pédagogiques de la formation

La formation de l’élément de formation M1 Génie des Procédés permet d’acquérir des compétences fondamentales ainsi que des compétences spécifiques et transverses pour résoudre des problématiques pluridisciplinaires en lien avec les procédés de transformation. Ce M1 Génie des Procédés vise à apporter aux étudiants des bases scientifiques solides en Génie des Procédés.
Sont enseignées des connaissances fondamentales (mécanique des fluides, thermodynamique, physico-chimie (électrochimie et chimie des solutions), matériaux, génie de la réaction chimique, énergie et énergétique), une formation approfondie sur des opérations de séparation (telles que concentration par évaporation, distillation, séchage, cristallisation, extraction liquide/liquide), l’ingénierie de l’automatique. L’ensemble comprend avec une part de travaux pratiques et des exercices appliqués issus de problématiques industrielles. S’y ajoutent un travail individuel de recherche et de synthèse bibliographique sur un sujet spécifique et des connaissances plus transversales (anglais, techniques rédactionnelles, présentation orale, réflexion sur le projet professionnel, rédaction de CV et de lettre de motivation)) et un stage de 2 à 5 mois dans les laboratoires de recherche ou en industrie.
L’enseignement allie l’apprentissage de sciences fondamentales avec leur application dans le dans les opérations unitaires et la conduite des procédés, avec des compétences plus transversales telles que les capacités de communication écrite et orale, de rechercher des informations scientifiques pertinentes sur un sujet et d’en faire une analyse critique, et enfin la réflexion sur le projet professionnel et le choix du parcours de M2.

Lieu(x) d'enseignement
ORSAY
GIF SUR YVETTE
PALAISEAU
Pré-requis, profil d’entrée permettant d'intégrer la formation

Une licence en Génie des Procédés, en chimie option procédés, licence de physico-chimie, licence de physique, ou une formation de master dans un domaine en lien avec l’énergie, l'environnement, la biotechnologie ou l'alimentaire avec un objectif d'une ouverture et d’une spécialisation en génie des procédés.

Compétences
  • Identifier les outils du génie des procédés à appliquer dans le cadre d’un projet concret.

  • Collecter, ordonner, classer et interpréter les données de la littérature.

  • Savoir rédiger, présenter son travail et en faire une analyse critique à l'oral et à l'écrit.

  • Etablir des bilans de matière et d'énergie.

  • Dimensionner et optimiser les opérations unitaires de procédés (réacteurs chimiques et électrochimiques, échangeurs, conduites, colonnes de distillation).

Profil de sortie des étudiants ayant suivi la formation

Les étudiants auront acquis un bagage solide en génie des procédés. L’ensemble du master M1 Génie des Procédé, vise à fournir aux étudiants un socle solide pour poursuivre en M2 dans l’un des parcours Procédés, Energie, Environnement (PEE) ou Procédés, Biotechnologies, Aliments (PBA).

Débouchés de la formation

L'élément de Formation M1 amène les étudiants à poursuivre dans les parcours de M2 de la mention Génie des Procédés et Bioprocédés, à savoir les parcours "M2 Procédés, Energie, Environnement" et "M2 Procédés, Biotechnologies, Aliments".

Collaboration(s)
Laboratoire(s) partenaire(s) de la formation

Ingénierie Procédés Aliments
Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
Laboratoire de Génie des Procédés et Matériaux
Institut de chimie moléculaire et des matériaux d'Orsay.

Programme

Les fondements du Génie des Procédés.

Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Anglais 4 28
Electrochimie, corrosion, énergie 3 12 12
Matériaux Polymères: Bases 4 15 6
Mécanique des fluides et transferts 4 21 9
Réacteurs et modélisation 4 15 15
Science des transferts: Bases 3 11 4
Thermodynamique 4 15 15
Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Cycle de conférences 2 10 20
MOOC: Transition énergétique et/ou Mobilité 2 5 30
Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Matériaux Polymères: compléments et biopolymères 2 6 3 12
Sciences des transferts: applications aux procédés alimentaires 2 6 6 3
Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Cycle de Conférences: Procédés pour le vivant et l'aliment 2 9 20
Ingénierie de l'automatisation 3 9 21
Recherche et synthèse d'informations scientifiques 5 0 12 0 18
Séparation : distillation et/ou cristallisation 3 12 12 6
Séparation : extraction liquide/liquide 3 15 15
Travaux expérimentaux : Electrochimie 3 18
UE Séparation : Echanges d'ions et membranes 3 12 12 6
Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Stage ou projet M1 8
Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Conversion de l'énergie 3 12 12
Economie de l'énergie 3 12 12
Le climat comme défi sociétal 3 12 12
Projet 4 25
Matières ECTS Cours TD TP Cours-TD Cours-TP TD-TP A distance Projet Tutorat
Ingénierie de l'automatisation 3 9 21
Séparation : Distillation / cristallisation 3 12 12 6
Séparation : échange d'ions et membranes 3 12 12 6
Séparation: extraction liquide/liquide 3 15 15
Modalités de candidatures
Période(s) de candidatures
Du 12/02/2024 au 24/03/2024
Modalités description
Les candidatures en M1 se font sur MonMaster du 26 février au 24 mars (www.monmaster.gouv.fr) sauf pour le public concerné par la procédure dérogatoire et qui doit candidater sur INCEPTION aux dates indiquées ci-dessus.
Pour connaître votre situation : https://www.universite-paris-saclay.fr/admission/etre-candidat-un-master-paris-saclay
Pièces justificatives obligatoires
  • Classement Année Précedente et taille promotion.

  • Lettre de motivation.

  • Tous les relevés de notes des années/semestres validés depuis le BAC à la date de la candidature.

  • Attestation de niveau d'anglais (obligatoire pour les non anglophones).

    (Justificatif niveau d'anglais équivalent B1 (IELTS : entre 4 et 5 ; TOEIC : entre 550 et 760 ; TOEFL IBT : entre 42 et 71 ); Sans justificatif officiel, attestation de niveau B1 délivrée par le professeur d’Anglais ou relevé de notes précisant niveau B1.)
  • Attestation de français (obligatoire pour les non francophones).

    (Justificatif niveau de Français C1 : pour les non-francophones, attestation de langue française (délivrée par les services de l'ambassade de France ou un organisme de formation français); les étudiants ayant validé un diplôme en français sont dispensés.)
  • Curriculum Vitae.

  • Descriptif détaillé et volume horaire des enseignements suivis depuis le début du cursus universitaire.

  • Deux lettres de recommandation.

Pièces justificatives complémentaires
  • Lettre de recommandation ou évaluation de stage.

  • Dossier VAPP (obligatoire pour toutes les personnes demandant une validation des acquis pour accéder à la formation) https://www.universite-paris-saclay.fr/formation/formation-continue/validation-des-acquis-de-lexperience.

  • Document justificatif des candidats exilés ayant un statut de réfugié, protection subsidiaire ou protection temporaire en France ou à l’étranger (facultatif mais recommandé, un seul document à fournir) :
    - Carte de séjour mention réfugié du pays du premier asile
    - OU récépissé mention réfugié du pays du premier asile
    - OU document du Haut Commissariat des Nations unies pour les réfugiés reconnaissant le statut de réfugié
    - OU récépissé mention réfugié délivré en France
    - OU carte de séjour avec mention réfugié délivré en France
    - OU document faisant état du statut de bénéficiaire de la protection subsidiaire en France ou à l’étranger.

Contact(s)
Responsable(s) de la formation