Innovation
Circul'egg revalorises eggshells
… en choisissant des matières premières biosourcées et renouvelables, la start-up Circul’egg , créée par un … par les casseries. Ces dernières récupèrent les blancs et les jaunes d’œufs, pour les revendre à l’industrie agroalimentaire, qui jettent ensuite les coquilles. Avec 15 milliards d'œufs …Published on: