M2 Analyse des risques sanitaires liés à l'alimentation
… analytique, toxicologie, technologie de transformation, épidémiologie, modélisation, biostatistique, informatique, … international. Cette UE abordera les sujets suivants : - Le droit de l'alimentation de l'Union européenne : grands … précise du danger majeur et proposer des moyens de maîtrise spécifique à ce danger. Période(s) et lieu(x) d’enseignement …Published on: