Arts & culture, Recherche, Sciences et société
Séance 3 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
… portera sur « Les chefs et ouvriers culinaires : mutations professionnelles et médiatiques ». Au programme : Nicolas … portera sur « Les chefs et ouvriers culinaires : mutations professionnelles et médiatiques ». Au programme : Nicolas … portera sur « Les chefs et ouvriers culinaires : mutations professionnelles et médiatiques ». Au programme : Nicolas …Article publié le: jeu 01/12/2022 - 11:05