Les bactéries ? De vrais cheffes cuisinières !

Sciences de la vie et de la santé
Saviez-vous que sans les bactéries, bon nombre de nos aliments préférés n’existeraient tout simplement pas ? Fromage, yaourt, choucroute, saucisson… Ces micro-organismes invisibles transforment, conservent et subliment nos aliments depuis des siècles ! Et si on les observait de plus près ? Venez jouer, manipuler et découvrir au microscope ces alliées insoupçonnées de notre cuisine. Une occasion unique de voir comment elles œuvrent en coulisses pour régaler nos papilles !
  • Public
    Tout public
  • Type d'évènement
    atelier
  • Inscription
    Libre
  • Dates
    -
  • Horaires
    Samedi 3 octobre (14h - 18h); Dimanche 4 octobre (11h - 18h)
  • Accessibilité PMR
    Oui
  • Zone géographique
    Village des sciences - Gif-sur-Yvette
  • Établissement / Laboratoire
    I2BC
  • Lieu
    ENS Paris-Saclay 4 avenue des Sciences 91190 Gif-Sur-Yvette