Saviez-vous que sans les bactéries, bon nombre de nos aliments
préférés n’existeraient tout simplement pas ?
Fromage, yaourt, choucroute, saucisson… Ces micro-organismes invisibles transforment, conservent et subliment nos aliments depuis des siècles !
Et si on les observait de plus près ?
Venez jouer, manipuler et découvrir au microscope ces alliées insoupçonnées de notre cuisine. Une occasion unique de voir comment elles œuvrent en coulisses pour régaler nos papilles !
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PublicTout public
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Type d'évènementatelier
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InscriptionLibre
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Dates-
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HorairesSamedi 3 octobre (14h - 18h); Dimanche 4 octobre (11h - 18h)
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Accessibilité PMROui
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Zone géographiqueVillage des sciences - Gif-sur-Yvette
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Établissement / LaboratoireI2BC
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LieuENS Paris-Saclay 4 avenue des Sciences 91190 Gif-Sur-Yvette