Développement soutenable
Ça bouillonne pour le futur !
Accompagner la transition vers des régimes alimentaires plus durables et végétalisés.
… interventions de : ● Lucile Marty (Chercheuse au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation de l’ INRAE) – « … Cook to fork) » ● Éloïse Castagna (Responsable nutrition, Sciences sensorielles et consommateurs R&D au Groupe … interventions de : ● Lucile Marty (Chercheuse au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation de l’ INRAE) – « …
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