DNTech développe une nouvelle technologie pour le contrôle des pathogènes dans l’alimentaire
… courte, où la libération rapide est un enjeu important. « Avec une dizaine de produits qui sortent contaminés … sont très longs et manquent parfois de fiabilité. Tant que le laboratoire ne donne pas de résultats, le lot … résultat sera ensuite analysé par l’automate. Ce résultat étant disponible en moins de deux heures, les industriels …
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