Science and society
Fête de la Science au Centre Français d’Innovation Culinaire (CFIC)
… (CFIC) Ateliers de cuisine moléculaire centrés autour des algues comme ingrédients, texturants, et matériaux d’avenir (encapsulations, gelées, recyclage et … Heure de debut 01:30 pm Information Sunday 9 October, 13:30 Description Visite du laboratoire et mini démonstrations … …Published on: