La viabilité économique des fermes paysannes
… des fermes paysannes ! Qu’est-ce qu’une ferme paysanne me direz-vous ? C’est une ferme qui suit les principes de … une époque où la vocation d’agriculteur est de plus en plus difficile d’un point de vue économique et psychologique. C’est donc ce dont nous allons discuter avec Paul Reder et Elsa Pibou. Paul Reder est …
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