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Webinaire Design & sensation
… avec la participation de Jean-François Bassereau, directeur de recherche à RCP Design Global et professeur … d’années de mesurer les propriétés organoleptiques des ingrédients de leurs produits, de leurs qualités finales, puis de … en toute conscience et maîtrise. Des outils à la fois prédictifs, comme les outils de conception issus des sciences …
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