Publiée le 1 septembre 2017
Postuler jusqu'au : 29 septembre 2017

Catégorie : B

Poste vacant en sept 2017

AgroParisTech, établissement d’enseignement supérieur et de recherche, conduit deux missions principales : la formation (ingénieurs, masters, docteurs et formation continue) et la production et diffusion de connaissances. AgroParisTech est implanté sur 8 centres dont 4 en Ile-de-France, 3 en région et 1 en Guyane. Les quatre centres franciliens ont vocation à être regroupés à Palaiseau à l’horizon 2021. Le poste proposé est situé à Massy, dans la Halle Nicolas Appert (1300 m²). Celle-ci est un outil pour assurer les missions d’enseignement, de recherche et de transfert industriel, en lien avec les équipes de l’UMR Ingénierie Procédés Aliments (GENIAL) AgroParisTech/INRA. Ce poste est rattaché au département SPAB d’AgroParisTech.

Objectifs du poste : Participer au bon fonctionnement de la Halle Nicolas Appert (une quarantaine d’équipements pilotes de 2 à 200 kg/h), à l’enseignement au travers de travaux pratiques et à des activités de recherche et de transfert industriel en lien avec les équipes de l’UMR GENIAL.

Personnes à contacter: Richard Lewandowski - richard.lewandowski@agroparistech.fr, ou Cindy Villemejane - cindy.villemejane@agroparistech.fr.

Le poste proposé est situé à Massy, dans la Halle Nicolas Appert.

Savoir travailler avec des acteurs divers (personnels de la Halle, chercheurs et enseignants-chercheurs, étudiants, fournisseurs, industriels…).

Savoirs :

  • Connaissances techniques opérationnelles en génie industriel ;
  • Notions de base en physique et chimie expérimentales ;
  • Pratique de mécanique simple et d’électricité ;
  • Les connaissances dans l’utilisation  de quelques opérations unitaires mises en œuvre lors de la fabrication de produits alimentaires seraient un plus ;
  • Utilisation de logiciels propres au pilotage d’équipements et à l’acquisition de données ;
  • Notions d’hygiène et de sécurité
  • Lecture et compréhension de documents en anglais.

Savoir-faire :

  • Adaptation à la variabilité du travail ;
  • Capacité à travailler en équipe, mais aussi en autonomie ;
  • Capacité à suivre des formations d’habilitations
  • Capacité à suivre des formations techniques d’initiation ou d’approfondissement sur les opérations unitaires, les pilotes et les logiciels

 

Placé sous l’autorité du responsable de la Halle Nicolas Appert, la personne recrutée aura en charge la mise en œuvre et le suivi des essais expérimentaux sur pilotes avec les analyses associées, selon des protocoles définis (mise en service des installations, étalonnage, recueil et mise en forme des données). Il travaillera au sein d’un groupe de 4 personnes - le responsable, 2 techniciens et une gestionnaire, plus les IATOS des équipes intervenant sur certains pilotes.

L’activité doit prendre en compte des contraintes expérimentales et elle peut impliquer des horaires particuliers.

Missions principales au sein de la Halle :

  • Participer à l’entretien et à la maintenance régulière ou préventive des pilotes et de leurs accessoires (pompes, agitateurs, bains marie) ;
  • Assurer l’approvisionnement des pièces détachées pour les équipements et les stocks de consommables associés ;
  • S’assurer de la maintenance des circuits de fluides de la Halle (vapeur, eau déminéralisée, eau glacée, air comprimé), de leur bon fonctionnement et utilisation ;
  • Gérer les outils et dispositifs communs (aires de stockage, chambres froides, pont roulant, chariot auto moteur) de la Halle ;
  • Participer à la démarche qualité en élaborant des instructions ou des modes opératoires, en veillant à la mise à jour de la documentation technique associée aux équipements et en s’assurant du suivi de leur utilisation ;
  • Former et/ou encadrer les utilisateurs (étudiants, stagiaires, doctorants, chercheurs, industriels) au maniement des pilotes et dispositifs expérimentaux ;
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et sécurité et former les utilisateurs de la Halle.

Activités d’enseignement :

  • Participer à la préparation des Travaux Pratiques en lien avec les enseignants responsables : mise en place et validation du bon fonctionnement des équipements (pilotes, mesures), approvisionnement en matières premières et consommables ;
  • Participer à l’encadrement et au bon déroulement des TP.

Activités de recherche et de transfert :

  • Réaliser des essais expérimentaux et l’acquisition des données associées ;
  • Effectuer l’assemblage et le montage de sous-ensembles pour la réalisation des dispositifs expérimentaux ;
  • Effectuer des modifications ou adaptations de dispositifs existants à partir des consignes ou de spécifications techniques en interaction ou pour répondre aux demandes aux besoins des chercheurs ou des industriels ;
  • Réaliser des campagnes de mesures ou d’essais en appliquant un protocole défini ;
  • Tenir un cahier d’expériences, mettre en forme les différents résultats et rédiger le cas échéant les rapports techniques sur les essais réalisés