M2 ACTivités sportives, Institutions et Organisations en lien avec la Nature (ACTION)

Nathalie Pottier et des intervenants de syndicats mixtes de rivière ou de bassin.

Séances de cours théoriques illustrées d’exemples et de courtes vidéos, alternant avec des séances d’ateliers participatifs où les étudiants par groupes analysent des articles et/ou des situations de conflits ou de projets de valorisation des milieux aquatiques par les sports ou loisirs. Une mini-mission par groupe de diagnostic des activités sports et loisirs liés à l’eau sur un territoire choisi fera l’objet d’un rapport et d’une restitution orale.

-Sensibiliser les étudiants aux types d’activités de sports et loisirs liés à l’eau et à leur adéquation avec le milieu d’exercice, sensibiliser à l’empreinte que laissent ces activités sur les écosystèmes aquatiques. Ex : savoir identifier l’impact des s.

Connaissances de base en géographie-environnement, en gestion de l’eau et des hydrosystèmes, connaissances en droit de l’environnement appréciées.

Agence des Aires marines protégées. 2009. Tome 1. Sports et loisirs en mer. Activités - Interactions - Dispositifs d’encadrement - Orientations de gestion. Référentiel pour la gestion dans les sites Natura 2000 en mer, 224 p. Atout France. 2013. « Valorisation touristique des sports et loisirs nautiques ». Collectivités locales ed., coll. Ingénierie et développement touristique, 166 p. CGEDD. 2016. Le développement des sports d’eau vive en France. Impacts sur les milieux aquatiques. Rapport CGEDD n°009206-01, Ministère de l’Environnement et Ministère de la Ville, 84 p. Sites web des syndicats

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

ORSAY

Dominique Charrier et éventuellement intervenants extérieurs.

Cours magistraux et études de cas.

La contribution des projets sportifs (équipements, événements et dispositifs) à la cohérence territoriale entendue aux différents niveaux de collectivités locales.

Aucun.

Bibliographie indiquée en cours en fonction des sujets abordés.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

ORSAY

2 séances en CM 1 séance TD d’étude de cas.

Cette UE apportera des clés de compréhension des politiques menées par les acteurs publics en faveur du tourisme et des patrimoines sous l’angle de leur instrumentation et du contexte réglementaire.
-Les différentes approches du tourisme et du patrimoine par les acteurs publics : phénomène économique/ phénomène géographique/ phénomène culturel ; protection vs valorisation.
-L’évolution de l’exercice de la compétence touristique par les organismes publics en France et en Europe, des Lois de décentralisation à nos jours : politiques, outils et instruments.
-Méthodologie d’élaboration des politiques en lien avec le tourisme et le patrimoine.
-Etude de cas.

Maîtrise des grands principes de l’organisation territoriale de la France : décentralisation, déconcentration, compétences exclusives/partagées, collectivités à statut partagé… Notions de méthodologie de gestion de projet.

VIOLIER, Philippe (2013), « Le tourisme: un phénomène économique », La Documentation Française - 6e édition, pp.224, Paris. GRAVARI-BARBAS, Marie, « Aménager la ville par la culture et le tourisme », coll. “Ville-aménagement”, éditions Le Moniteur, 2013. ORIGET DU CLUZEAU, Claude et TOBELEM, Jean-Michel (2009), « Culture, tourisme et développement. Les voies d'un développement », L’Harmattan.

Octobre - Novembre.

GUYANCOURT

Barbara Houalet (VIVACITES IDF) et Frederic Pouzergues (PNR Haute Vallée de Chevreuse).

•EEDD : fondamentaux ; historique ; principes et valeurs ; définition ; petits jeux ludiques de mise en situation (rappel) •Immersion via une balade urbaine/nature avec un promeneur sur site •Retour sur la pratique découverte pendant la balade urbaine/nature ; élaboration d’une carte mentale ; Focus sur une démarche : la balade urbaine (et ses extensions : rallye) - Tour d’horizon des pratiques de la Balade urbaine dans les activités de loisirs ; méthodologie de mise en œuvre (conception, scénarisation, choix des étapes) •Présentation du travail demandé : montage d’un projet EEDD pour une structure dédiée à l’éco-tourisme - cours sur la méthodologie de projet en EEDD •Visite PNR •Analyse de la visite - étude de cas : éduquer à la nature et au patrimoine dans les PNR (étude du PNR de Haute Chevreuse) - méthodologie de projet •Exposé des étudiants.

Education à l’environnement : rappels des principes et valeurs, des acteurs du secteurs de l’éducation à l’environnement et développement durable (EEDD); méthodologie de projet appliquée à l’EEDD ; rencontre d’acteurs; immersion sur site ; étude de cas.

Cours de M1 “Education à l'environnement à travers le tourisme et les loisirs “.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Conférencier-e-s choisi-e-s chaque année en fonction des projets professionnels des étudiant-e-s.

Conférences, visites de sites, de manifestations, etc.

Le programme est défini en début de chaque année en fonction des projets professionnels des étudiant-e-s. Il s'agit d'éclairer de manière synthétique la diversité des enjeux posés aux acteurs publics, privés et associatifs.

Aucun, si ce n'est les UE des semestres précédents (selon les thèmes des conférences).

Bibliographie indiquée en cours en fonction des sujets abordés par les conférenciers.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

Suivi du volet géographique et cartographique du projet de développement touristique d’un territoire, utilisation de l’analyse spatiale et des systèmes d’information géographique.

Connaissance approfondie des bases informatiques, de la discipline géographique et des systèmes d’information géographique.

Kerouanton C., Avrillier J-N., Jolivet L., Perrin-Malterre C., Loison A.. 2017, « Construction d’ un SIG, outil facilitant le suivi d’ activités touristiques en milieu non-aménagé ». Tourisme(s) et adaptation(s), 7e édition du colloque plurisdisciplinaire & international AsTRES, Grenoble, France. ffhal-01545849f Taczanowska, K., Brandenburg, C., Arnberger, A., Tomek, H., & Muhar, A. (2010). “GIS as a tool supporting understanding of visitor flows in recreational areas. Recreation, tourism and nature in a changing world », Recreation, tourism and nature in a changing world, The Fifth

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Chercheurs et intervenants professionnels du paysage.

Une partie de séances de CM à vocation théorique et méthodologique, une partie à vocation professionnalisante à travers l’intervention de professionnels du paysage.

-Théories sur le paysage. Sensibiliser l’étudiant sur la notion complexe de paysage, ses différentes interprétations possibles, qui ont évolué selon les époques et les sociétés. Le Paysage n'est pas seulement l'objet d'une protection, mais un des lieux pr.

Collectif. 2019. Le paysage comme instrument de gouvernance. Expérimentations, critiques et capacités institutionnelles, Développement durable et territoires, Vol. 10, N°9, juil 2019. Donadieu P. 2012. « Sciences du paysage. Entre théories et pratiques ». Ed. Lavoisier, coll. Tec&Doc., 230 p. DRIEE. 2016. Prise en compte du paysage dans les documents d’urbanisme. 2ème ed. 2016, 32 p. Garnier E., Serre F. La mise en tourisme du patrimoine paysager de la Vallée des peintres entre Berry et Limousin : un levier de développement rural ? publié dans Projets de paysage le 18/06/2019. Peyrache-Gadeau

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Frédéric Theulé.

- Séances de 2h par cours - Structuration du cours autour de débats relatifs à chaque séquence - Vidéoprojection nécessaire.

Histoire des institutions locales en France : comprendre le « mille feuilles » territorial :
Cours 1 : Le développement des pouvoirs locaux depuis le Moyen Age jusqu’à la Révolution française: aux origines du centralisme étatique
Cours 2 : La Révolution de l’administration territoriale (1789-1815) et le développement des pouvoirs locaux au XIXe siècle
Cours 3 : Consécrations constitutionnelles, fusions de communes : les flottements des IVe et Ve Républiques
Cours 4 : L’essor de la Région, 1956-1982
Cours 5 : L’Acte I de la décentralisation, 1982-1986
Cours 6 : L’Acte II de la décentralisation, 2003-2007 : et après ?
Cours 7 : L’intercommunalité, baromètre de la décentralisation (1959-2019)
Cours 8 : En guise de conclusion : la décentralisation, question culturelle, politique ou sociologique ?.

Bonnes connaissances de l’histoire de l’Etat en France (du Moyen Age à nos jours) Bonnes connaissances de l’histoire politique de la Ve République Notions sur ce qu’est un territoire.

DELBRO R., la décentralisation depuis 1945, LGDJ, 2005 BODINEAU P., VERPEAUX M.. Histoire de la décentralisation.: Presses universitaires de France, Que sais-je?, 1993 DEYON P., Paris et ses provinces. Le défi de la décentralisation 1770-1992: Armand Colin, 1992 MENY Y., Centralisation et décentralisation dans le débat politique (1945-1969), LGDJ, 1974 LE BART Ch., Les maires. Sociologie d’un rôle, Septentrion, 2004 MABILEAU A. (dir). A la recherche du local. Actes du colloque de l'Association Française de Science Politique, Paris, 30-31 mai 1991, L'Harmattan, 1993 PASQUIER R., Le pouvoir

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

ST-QUENTIN-EN-YVELINES

Nathalie Pottier.

Thomas Poitelon et Natalia Zugravu-Soilita, ainsi que d'autres interventions ponctuelles par des enseignants-chercheurs du Cemotev.

Cet enseignement se déroule sur 4 semestres (M1-M2) :

S1 : - Les outils de la recherche d’emploi et de stage (atelier CV / lettre de motivation en collaboration avec la maison de l’étudiant) - Initiation à la recherche scientifique (concepts et démarche générale)

S2 : - Recherche documentaire, conception d’une bibliographie dans le cadre d’un travail de recherche - Identification, mobilisation et traitement des bases de données

S3 : - Recherche emploi/stage (reprise CV, lettre de motivation ; réseaux sociaux professionnels…) - Identification d’appel d’offres et protocole de réponse (ex. collaboration avec Yvelines coopération internationale et développement, afin de répondre à leur appel d’offres sur l’évaluation des projets de coopération décentralisée)

S4 : -Les méthodes de la recherche scientifique -Elaboration de rendus / communication écrite et orale (avec rédactions de synthèses sur articles, ateliers exposés).

L’UE Méthodologie de la recherche permet de couvrir le plus largement les trois volets de la « recherche » pour les étudiants. Ici, le mot « recherche » revêt trois significations :
•Recherche scientifique (fondamentale et/ou opérationnelle) : définition d’un sujet et d’une stratégie de recherche/d’étude (problématique, hypothèses, démarche…) ; recherche d’information, sources (bibliographie, données…) ; maitrise des outils bibliographiques, de la recherche documentaire, de la citation des sources, etc. ; rédaction du rapport/mémoire et communication des résultats à l’oral…
•Recherche d’emploi : création de CV et lettre de motivation aux niveaux des standards attendus par les recruteurs (stage et emploi) ; préparation d’un entretien ; identification des plateformes de recrutement ; formation et développement d’un réseau professionnel grâce notamment aux réseaux sociaux professionnels, etc.
•Recherche d’appel d’offres sur les différentes plateformes dématérialisées ainsi que le protocole (méthode) de réponse aux appels d'offres.

Cette UE a pour but de former les étudiants au triptyque de la « recherche » afin qu’ils comprennent, maîtrisent et appliquent, selon les besoins et les contextes, les différents outils et codes de la recherche scientifique, de la recherche d’emploi, ainsi que de la recherche de nouveaux marchés pour les étudiants souhaitant être consultant.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

The course consists in 8 sessions of 1.5 hours. Validation is based on an oral and a written presentations of students.

This course trains students in professional English, by preparing them for the TOEIC test (registration not included).
Students are trained to extract essential information contained in an abstract and complex text or in a discussion on a technical subject in the field of their master's courses: e.g., development, environment, tourism and leisure, transport... They are trained to express themselves, both orally and in writing, in a structured, clear and relatively precise manner on a large number of topics.

Level B1.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Le séminaire est organisé en 10 séances de 2 heures. Mode de validation : note de synthèse avec discussion sur l’ensemble du semestre.

Ce séminaire propose une réflexion sur les formes de mise en valeur des choses ou des personnes, ainsi que sur leur articulation ou tension. Cette réflexion cherche à s’interroger sur les changements politiques favorisant la marchandisation de certaines choses restées en dehors des échanges ou la montée des inégalités entre les êtres. On peut penser aux rémunérations versées aux superstars du football, aux grands patrons, aux traders ou, encore, aux cotes atteintes par des œuvres d’art dans les enchères publiques, témoignant d’une forme de disproportion sinon de sentiments de forte injustice ou d’évaluation arbitraire. La théorie économique a proposé des modèles pour expliquer ces « super prix » en considérant la valeur des biens suivant leur utilité intrinsèque pour chacun et donc de façon préalable à l’échange, sans vraiment prendre en compte l’interdépendance des préférences et la construction intersubjective de la valeur (Orléan 2011). D’un point de vue méthodologique, une grande attention est accordée aux intermédiaires de marché.
Le séminaire donne lieu à des présentations de recherche s’appuyant sur un matériel empirique au plus près des pratiques.

Il est conseillé d'avoir des connaissances de base en sociologie économique et économie des institutions, en particulier l'approche de l'économie des conventions.

Beckert J., Aspers P.trick (ed), 2011, The Worth of Goods. Valuation & Pricing in the Economy, Oxford: Oxford University Press. Bessy C., 2019, « Economie des conventions et transformations du capitalisme, enrichissement », Revue française de socio-économie, n°23. Bessy C., Chauvin P.-M., 2013, ‘The power of market Intermediaries: From information to valuation process’, Valuation Studies, 1(1): 83-117. Boltanski L., Thévenot L., 1991, De la justification. Les économies de la grandeur. Paris, Gallimard. Boltanski L., Esquerre A., 2017, Enrichissement, une critique de la marchandise, Paris,

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

GIF-SUR-YVETTE

Mode de validation : note de synthèse avec discussion sur l'ensemble du semestre.

L’objectif du Séminaire Quantitativisme Réflexif (SQR) est d’ouvrir une réflexion sur les pratiques de quantification mises en œuvre par les sciences sociales, en particulier sur les opérations de qualification, les différentes méthodes de traitement, et l’interprétation des résultats. Comment sont construites les données quantitatives et quelles sont leurs limites ? Comment et pourquoi articuler données « qualitatives » et « quantitatives » ? Quels traitements quantitatifs mettre en œuvre et articuler, selon quelles questions de recherche ? Telles sont les questions qui guident les activités du séminaire, à partir de présentations de recherches abouties ou en cours.
Ce séminaire s’inscrit dans un contexte de regain d’intérêt, dans diverses disciplines des sciences sociales, pour la quantification, d’importance croissante de la preuve statistique comme outil de gouvernement, et de l’émergence de grandes bases de données, posant des problèmes spécifiques de traitement et d’analyse. Il y a donc nécessité à développer une réflexion et une pratique collectives sur la quantification en sciences sociales.

Connaissance des méthodes quantitatives en sciences sociales de base.

La politique des grands nombres. Histoire de la raison statistique, Alain Desrosières, La Découverte, 2016 (1re édition 1993). Quantifier, Genèses, sous la direction de Alain Desrosières et Sandrine Kott, 2005/1, n°58. « Des chiffres insensés ? Pourquoi et comment on donne un sens aux données statistiques », Michel Gollac, Revue française de sociologie, n°38-1, 1997, p.5-36. « Le Statisticien et le sociologue », Alain Desrosières, Courrier des statistiques, n °10,? 1979.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

GIF-SUR-YVETTE

Natalia Zugravu, Vincent Geronimi.

Le séminaire est organisé en 10 séances de 2 heures sur l’année universitaire. Mode de validation : note de synthèse avec discussion sur l’ensemble du semestre.

Ce séminaire propose une réflexion sur les outils et analyses économiques appliqués aux thématiques du développement et de l’environnement. Il a pour objectif d’amener les étudiants, en assistant à la présentation de travaux de recherche, à acquérir les compétences transversales liées au débat scientifique (capacité à discuter et argumenter un point de vue scientifique) et à un discours critique. Il se conçoit ainsi à la fois comme un séminaire de recherche, et un séminaire d’ouverture sur différentes thématiques et approches du développement et de l’environnement.
D’un point de vue méthodologique, le séminaire s’inscrit dans une économie pluraliste ouverte aux débats à l’intérieur de la discipline économie aussi bien qu’avec les autres disciplines.
Le séminaire se conçoit ainsi comme un lieu de débat et de rencontres avec des chercheurs autour de la présentation d’un de leurs articles récents.

Il est conseillé d'avoir des connaissances de base en économie du développement, de l'environnement, de l'économie publique et de l'économie des institutions, ainsi que des connaissances de base des méthodes quantitatives en sciences sociales.

La bibliographie associée à ce séminaire est constituée des articles et ouvrages à la base des séminaires en environnement et en développement, présentées dans les fiches des UE correspondantes, des articles et ouvrages d'actualité, ainsi que des articles eux-mêmes qui seront présentés par les chercheurs invités.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Chaque séance est consacrée à la présentation d'un ou plusieurs chapitres de l'ouvrage par deux participant-es et à une discussion. Mode de validation : note de synthèse avec discussion sur l'ensemble du semestre.

Le séminaire de lecture du Capital s’adresse à celles et ceux qui souhaitent forger leur propre jugement sur l’œuvre de Karl Marx, à partir du texte lui-même, plutôt qu’à partir des interprétations plus ou moins académiques qui en ont déjà été faites. La lecture collective permet de tirer pleinement profit de ce texte riche mais parfois difficile.
Le plan reprend donc celui de l’ouvrage.

Artous, Antoine, 2006, Le fétichisme chez Marx. Le marxisme comme théorie critique. Bensaïd, Daniel, 2011, Le spectacle, stade ultime du fétichisme de la marchandise. Hai Hac, Tran, 2003, Relire "Le capital" Harvey, David, 2018, A Companion to Marx's Capital: The Complete Edition. Holloway, John, 2015, Lire la première phrase du "Capital".

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre - Janvier.

GIF-SUR-YVETTE

Vincent Geronimi, Nathalie Pottier, Laurent Dalmas, Thomas Poitelon, Natalia Zugravu.

L’UE projet tutoré / projet de groupe a pour objectif de conduire les étudiants à mettre en œuvre les principaux concepts et outils vus dans les différentes UE de la formation. Parmi les différentes modalités envisagées dans le cadre de cette UE, la réalisation d’un rapport pays sera proposé à des étudiants constituant des équipes. Les étudiants seront ainsi conduits à appliquer les éléments d’un diagnostic macroéconomique, d’un diagnostic des inégalités et de la pauvreté, de la richesse totale, incluant l’environnement (le capital naturel), pour un diagnostic de soutenabilité. Le positionnement international à travers l’analyse des accords commerciaux et financiers, mais aussi la déclinaison des thématiques du développement sur des échelles territoriales plus fines, ainsi que sur certaines catégories de ménages et filières feront l’objet de discussions avec le/la tuteur/tutrice.
Selon les parcours des étudiants, et en fonction des demandes des partenaires, les thématiques liées à la sécurité des réseaux, au tourisme, aux loisirs, et à la place des patrimoines seront abordés dans le cadre de travaux de groupe (réalisation de diagnostics territoriaux…).
Dans le cadre des projets tutorés, les étudiants pourront aussi être intégrés à des études menées avec nos partenaires locaux ou programmes de recherche sur des terrains variés, sur les thématiques couvertes par les différents parcours du master EPI, éventuellement par la réalisation de stages.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Les enseignants-chercheurs du Cemotev, intervenants dans la formation de la Mention.

Aucune heure de cours n’est associée à la note finale du mémoire de recherche. Le suivi du travail se fait en relations bilatérales entre l’étudiant et son directeur/trice de mémoire. L’avancée du mémoire est évaluée par une note de bilan d’une dizaine de pages remise au directeur/trice de mémoire en fin du semestre.

La rédaction d'un mémoire de recherche tout au long de l'année de M2 constitue une initiation pratique à la recherche.

Enseignements méthodologiques en méthodes de recherche quantitatives et/ou qualitatives.

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

THEMATIQUES:
- Les fondements d’une approche sociologique du tourisme
- La production l’enchantement touristique
- les trajectoires touristiques en fonction des propriétés sociales et culturelles

OBJECTIFS:
- Comprendre et maîtriser les concepts élémentaires de la sociologie et leur application à une approche sociologique du tourisme
- Etre capable d’analyser sociologiquement des trajectoires touristiques à partir d’entretiens
- Comprendre et maîtriser les fonctions des « touristes » dans la production des formes de tourisme ; être capable d’associer une approche de sociologie économique et une approche de sociologie historique
- Comprendre et maîtriser l’analyse des trajectoires touristiques en fonction des propriétés sociales et culturelles.

Actes de la Recherche en Sciences Sociales [2007], Nouvelles [ ?] frontières du tourisme, n°170. Autrepart [2006], Tourisme culturel, réseaux et recompositions sociales, n°40. Battilani P. [2007], « Des grands hôtels aux entreprises familiales : la transition vers le tourisme de masse dans les pays de la Méditerranée », Entreprises et Histoire, n°47, p. 26-43. Bertho Lavenir C. [1999], La roue et le stylo : comment nous sommes devenus touristes, Odile Jacob, Paris. Bourdieu P. [1979]; La distinction : critique sociale du jugement, Les Éditions de Minuit, Paris. ... Réau B. [2007], « S’inventer

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Dans une première phase seront données les connaissances théoriques sur le sujet, agrémentée de nombreux exemples (cas français uniquement). Dans une seconde phase, les étudiants devront travailler sur des cas d’études quel que soit les types de PPP étudié et l’analyser en fonction des acquis de la partie précédente : de quel type de PPP est-il question (nature, forme ?) ? Quels sont les acteurs impliqués ? Par quelles relations sont-ils reliés ? Quels sont les flux financiers entre acteurs et leur nature pouvant être identifiés ici ?.

Les Partenariats Public-Privé peuvent être analysés comme toutes les relations contractuelles qui associent secteur public et secteur privé. Il en résulte différentes formes de contrats pour la construction, la gestion, l’exploitation, l’entretien d’ouvrages et où la puissance publique (Etat ou collectivités locales) décide de confier à des entreprises (généralement privées) la mise en œuvre d'une mission d'intérêt général et permettent également de renforcer la compétitivité économique des territoires et, au final, le bien-être des populations. Le cours suivra le plan suivant :
1.introduction : le rôle des équipements publics dans la compétitivité économique des territoires et dans le bien-être de leur population
2.les marchés publics et la question de la maîtrise d’ouvrage publique (la loi MOP)
3.la Délégation de Service Public : régie intéressée, concession, affermage
4.les Contrats de Partenariat et la question centrale du partage des risques et du financement
5.les marchés de partenariat
6.conclusion : récapitulatif des avantages et inconvénients des différentes formes de PPP
Les étudiants seront particulièrement sensibilisés à la question du financement tout au long de l’UE.

Ne nécessite aucunes connaissances préalables en économie ou droit mais des connaissances sur la question des institutions et leur rôles et compétences, surtout au niveau local (abordée dans l’UE « Institutions et échelles territoriales » en M1).

Prud'homme R., Kopp P. (2006), Projets en PPP, contrainte budgétaire et choix des investissements, Revue d’Economie Politique, N°6, pp. 601-612 de Brux, J., F. Marty (2016), « Les partenariats public-prive institutionnalisés : intérêts, limites et risques d’une structure hybride public-privé », Revue française d'administration publique, vol. 157, no. 1, 2016, pp. 223-238 Sueur J.?P., Portelli H. (2014), « Les contrats de partenariats : des bombes à retardement ? », Rapport d’information, Commission des Lois du Sénat, n° 733, juillet Bergère F., Bezançon X., Deruy L. (2007), Le guide

Septembre - Octobre - Novembre - Décembre.

GUYANCOURT

Etudes de cas et applications.

Objectifs pédagogiques visés :
-Maîtriser les aspects financiers d’un projet.
-Identifier les différentes sources de financement possibles et évaluer leurs pertinences lors de la réalisation d’un projet.

Contenu :
-L’analyse financière des documents comptables
-Les équilibres financiers, les notions de fonds de roulement et de besoin en fonds de roulement, le calcul des SIG …

Assurer le suivi des indicateurs clefs des projets afin de prendre les décisions financières qui engagent l’avenir de l’entreprise.

Cours de M1 : Introduction à la gestion financière de projets.

GUYVARC’H (Annaïck) et THAUVRON (Arnaud) 2016 - Finance d’entreprise – Foucher – 428 p (Collection Sup’Foucher).

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Conférencier-e-s choisi-e-s chaque année en fonction des projets professionnels des étudiant-e-s.

Conférences, visites de sites, de manifestations, etc.

Le programme est défini en début de chaque année en fonction des projets professionnels des étudiant-e-s. Il s'agit d'éclairer de manière synthétique la diversité des enjeux posés aux acteurs publics, privés et associatifs.

Aucun, si ce n'est les UE des semestres précédents (selon les thèmes des conférences).

Bibliographie indiquée en cours en fonction des sujets abordés par les conférenciers.

Janvier - Février - Mars.

- Présentation des différents outils utilisés tout au long du présent séminaire. - Construction du taux de rentabilité économique et taux de rentabilité social (TRE et TRS) de projet touristique - Analyse et la construction d’un modèle macroéconomique de.

Le séminaire Analyse socio-économique et optimisation des retombées économiques des projets touristiques aura pour but de construire avec les étudiants « une caisse à outils » opérationnelle permettant l’analyse des impacts socio-économiques des projets touristiques. Pour se faire, les étudiants apprendront à construire, développer et analyser des outils issus du monde du conseil tels que le taux de rentabilité socio-économique, l’analyse coûts-bénéfices, l’analyse macroéconomique input-output… Enfin, les étudiants apprendront à présenter et défendre en équipe leur dossier d’impacts socio-économique devant des consultants expérimentés.

Les objectifs visés par ce séminaire sont :
-évaluer les impacts du tourisme sur l’économie locale,
-évaluer la rentabilité économique d’un projet de tourisme (TRE, matrice input-output etc…),
-analyser des cas concrets avec les outils du consultant,
-savoir interpréter et contextualiser les résultats issus des outils de l’analyse,
-construire en groupe un dossier d’impact socio-économique d’un projet touristique et le défendre devant des spécialistes.

Avoir des bases en économie.

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Nathalie Pottier, Nassima Zeggai.

Séances de cours théoriques + séances d’ateliers participatifs où les étudiants par groupes construisent des grilles d’analyses et les remplissent puis échangent oralement sur les restitutions pour parvenir à un référentiel adéquat.

Dans une optique de gestion et d’adaptation des projets et activités de tourisme et loisirs, l’étudiant est amené à parfaire ses connaissances sur les relations réciproques tourisme-environnement, sur les méthodes et démarches employées pour évaluer les impacts d’une activité sur l’environnement (en particulier les espaces naturels), sur la conduite d’étude de monitoring des impacts environnementaux du tourisme dans les espaces protégés. L’ensemble est à considérer comme une sorte de boîte à outils méthodologique qui peut être mise à profit par les étudiants dans des situations professionnelles concrètes.
Contenu :
-Tourisme et rapports à l’environnement : les effets du tourisme sur l’environnement et les menaces de l’environnement face au tourisme
-Bases pour construire un référentiel « activité de tourisme ou loisirs » pour faire un état des lieux des pressions potentielles que les activités induisent sur un espace protégé.
-Application : apprendre à construire un référentiel de l’impact des « sports et loisirs en mer » sur les aires marines protégées (Natura 2000 en mer).
-Présentation et appropriation des étapes d’une méthodologie complète de monitoring des impacts environnementaux du tourisme dans les Aires naturelles protégées (ANP).

Connaissances de base en géographie-environnement (fonctionnement des écosystèmes, pollutions, érosion) et droit de l’environnement.

Agence des Aires marines protégées. 2009. Tome 1. Sports et loisirs en mer. Activités - Interactions - Dispositifs d’encadrement - Orientations de gestion. Référentiel pour la gestion dans les sites Natura 2000 en mer, 224 p. Caccomo J.L. 2007. Impacts des activités touristiques sur l’environnement, in « Fondements d’économie du tourisme », chapitre 11, pp.205-220. Etudes Caribéennes. 2017. « La plaisance, développement touristique vs protection du littoral ? » n°36, avril 2017, numéro.

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Thomas Poitelon et Natalia Zugravu-Soilita, ainsi que d'autres interventions ponctuelles par des enseignants-chercheurs du Cemotev.

Cet enseignement se déroule sur 4 semestres (M1-M2) :

S1 : - Les outils de la recherche d’emploi et de stage (atelier CV / lettre de motivation en collaboration avec la maison de l’étudiant) - Initiation à la recherche scientifique (concepts et démarche générale)

S2 : - Recherche documentaire, conception d’une bibliographie dans le cadre d’un travail de recherche - Identification, mobilisation et traitement des bases de données

S3 : - Recherche emploi/stage (reprise CV, lettre de motivation ; réseaux sociaux professionnels…) - Identification d’appel d’offres et protocole de réponse (ex. collaboration avec Yvelines coopération internationale et développement, afin de répondre à leur appel d’offres sur l’évaluation des projets de coopération décentralisée)

S4 : -Les méthodes de la recherche scientifique -Elaboration de rendus / communication écrite et orale (avec rédactions de synthèses sur articles, ateliers exposés).

L’UE Méthodologie de la recherche permet de couvrir le plus largement les trois volets de la « recherche » pour les étudiants. Ici, le mot « recherche » revêt trois significations :
•Recherche scientifique (fondamentale et/ou opérationnelle) : définition d’un sujet et d’une stratégie de recherche/d’étude (problématique, hypothèses, démarche…) ; recherche d’information, sources (bibliographie, données…) ; maitrise des outils bibliographiques, de la recherche documentaire, de la citation des sources, etc. ; rédaction du rapport/mémoire et communication des résultats à l’oral…
•Recherche d’emploi : création de CV et lettre de motivation aux niveaux des standards attendus par les recruteurs (stage et emploi) ; préparation d’un entretien ; identification des plateformes de recrutement ; formation et développement d’un réseau professionnel grâce notamment aux réseaux sociaux professionnels, etc.
•Recherche d’appel d’offres sur les différentes plateformes dématérialisées ainsi que le protocole (méthode) de réponse aux appels d'offres.

Cette UE a pour but de former les étudiants au triptyque de la « recherche » afin qu’ils comprennent, maîtrisent et appliquent, selon les besoins et les contextes, les différents outils et codes de la recherche scientifique, de la recherche d’emploi, ainsi que de la recherche de nouveaux marchés pour les étudiants souhaitant être consultant.

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

The course consists in 8 sessions of 1.5 hours. Validation is based on an oral and a written presentations of students.

This course trains students in professional English, by preparing them for the TOEIC test (registration not included).
Students are trained to extract essential information contained in an abstract and complex text or in a discussion on a technical subject in the field of their master's courses: e.g., development, environment, tourism and leisure, transport... They are trained to express themselves, both orally and in writing, in a structured, clear and relatively precise manner on a large number of topics.

Level B1.

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Les responsables des parcours de la Mention EPI.

étant entendus au sens large dans les domaines de la santé, des risques et catastrophes naturelles, des risques économiques et financiers ou encore des risques géopolitiques).

Permettre aux étudiants qui le souhaitent de bénéficier d'une expérience étrangère sur un thème fédérateur à plusieurs parcours de mention qui pourra être renouvelé chaque année (parcours VT2PE, EEDS, STRIT, ACTION de la mention EPI ; parcours Administration des organisations de santé de la mention AES).
Selon les années :
- soit en se rendant à l'étranger dans une des universités partenaires de l'UVSQ (ou de l'Université Paris Saclay) au cours d'un séjour organisé par l'équipe enseignante (3 à 5 jours ouvrés),
- soit en assistant à des séminaires d'enseignants-chercheurs et/ou de professionnels issus d'une de ces Universités partenaires invités à partager leur expérience avec les étudiants des parcours concernés de la mention EPI et/ou AES.

Aucun si ce n'est un passeport en cours de validité pour les mobilités internationales.

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

18h CM avec possible intervention de chercheurs et/ou professionnels du secteur.

Ce séminaire a pour but de donner aux étudiants les bases du marché de l’énergie et des enjeux et problématiques de transition énergétique et développements durables. Une analyse fine et complète de ce secteur très particulier ainsi que ses modélisations financières seront abordées. Nous ferons une présentation générale et globale du secteur énergétique français. Nous aborderons les spécificités propres du marché de l’électricité (pic de prix, prix négatifs). Nous étudierons notamment les solutions et les recommandations énergétiques qui peuvent être mise en place dans une politique de transition énergétique tout en mesurant les impacts environnementaux. Une attention particulière sera portée aux pays en voie de développement. Enfin nous étudierons le marché du carbone et des contrats d’émissions de CO2. Nous analyserons les politiques de réduction de ses émissions, les approches économiques et les confronterons à la réalité et à ses limites.

Une culture économique des marchés financiers ainsi que les produits dérivés les composant. Des connaissances sur les problématiques et enjeux actuels des politiques de développement et de transition énergétique.

Energie Économie et politiques », Jean Pierre Hansen et Jacques Percebois, De Boeck. « Econometric Analysis of Carbon Markets: The European Union Emissions Trading Scheme and Clean Development Mechanism”, Julien Chevallier, Springer "20 idées reçues sur l'énergie”, 2nd Edition de Boroumand, R.H., Goutte, S. et Porcher, T., De Boeck. “Economic Analysis of Environnmental Problems”, Gregory Chow, World Scientific.

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Natalia Zugravu-Soilita.

Les séminaires s'organisent à raison de 6 séances de 3 heures. Durant chaque séance, 2 à 3 articles rédigés en anglais sont étudiés. Chaque séance est consacrée à un thème spécifique (tourisme et risques environnementaux, overtourism, tourisme et changement climatique, tourisme patrimonial et développement soutenable, tourisme et vulnérabilités /résilience, etc.). Les textes sont envoyés en amont aux étudiants afin qu’ils puissent présenter leur analyse lors de chaque séance. Il leur est demandé une lecture critique structurée à partir d’une mise en contexte (cadre de publication, auteur, type de publication, etc.), une analyse de la démarche (problématique, hypothèses, concepts clés, méthodologie utilisée, sources, objectifs spécifiques de la recherche, etc.), une analyse des résultats, puis une discussion critique. Tous les supports du cours (texte étudiés, présentation des étudiants) sont en Anglais. Les étudiants interviennent principalement en Anglais mais les discussions plus approfondies peuvent se poursuivre en Français.

L’objectif de cette unité d’enseignement est de favoriser l’analyse critique de textes scientifiques traitant des interactions entre tourisme et environnement. Le tourisme présente un aspect ambivalent en étant accusé de transformer les paysages et d’impacter l’environnement mais aussi et à l’inverse en permettant d’entretenir et de mettre en valeur le patrimoine. D’un côté, l’activité touristique dégrade le patrimoine. De l’autre, elle permet aussi de l’entretenir. Il s’agira donc de proposer une lecture critique de l’impact du tourisme sur l’environnement et les territoires, à travers l’analyse de travaux académiques récents. L’étudiant fera ainsi connaissance des enjeux et débats actuels, et sera en mesure de prendre du recul sur les postulats dits « acquis », en confrontant les différents points de vue et en appliquant une grille d’analyse scientifique, afin de pouvoir identifier les limites de la connaissance, des modèles, des outils et données actuels.

Avoir une base en économie et en géographie du tourisme (mécanismes économiques, chiffres clefs, massification, mondialisation, conditions de la circulation touristique, etc.) et un réel intérêt pour la valorisation du patrimoine et l’industrie touristique. Pouvoir identifier, sélectionner et analyser diverses ressources dans le domaine du tourisme et de l’environnement afin de développer une argumentation avec esprit critique.

Britton, S. (1991). Tourism, capital and place: Towards a critical geography of tourism. Environ. Plan. Soc. Place. Carlsen, J., Butler RW. (2011). Island Tourism: Sustainable Perspectives, CABI. Edington, J.M. & Edington, M.A. (1986). Ecology, Recreation and Tourism. Cambridge University Press, Cambridge, England. Zugravu-Soilita N.,Geronimi V., Le Gargasson C. et Tsang King Sang J. (2017). Towards a less vulnerable and more sustainable development : heritage tourism in island economies. FAERE Working Paper, WP 2017.11. Other….

Janvier - Février - Mars - Avril.

GUYANCOURT

Les enseignants-chercheurs du Cemotev, intervenants dans la formation de la Mention.

Les étudiants réalisent un stage (3 mois min.) donnant lieu à la remise d’un mémoire. Les mémoires sont soutenus oralement devant un jury. Les étudiants sont accompagnés collectivement dans leur recherche de stage/mémoire à partir du réseau des partenaires de la formation. Un suivi est réalisé tout au long du stage (avec restitution de l’état d’avancée de leur mémoire devant l’équipe pédagogique).

Le choix du stage (recherche/professionnel) qui donne lieu à un mémoire se fait en collaboration avec l’équipe du Master. Les stages peuvent être réalisés au sein d’entreprises, d’instituts, d’organismes, etc. et les sujets types des mémoires concernent des synthèses originales, études de cas et évaluations en lien étroit avec les principales missions du stage, et en cohérence thématique avec les enseignements du Master.

Avril - Mai - Juin - Juillet.

GUYANCOURT

Le séminaire est organisé en 10 séances de 2 heures. Mode de validation : discussion de l’une des présentations et note de synthèse avec discussion sur l’ensemble du semestre.

Ce séminaire propose une réflexion sur les formes de mise en valeur des choses ou des personnes, ainsi que sur leur articulation ou tension. Cette réflexion cherche à s’interroger sur les changements politiques favorisant la marchandisation de certaines choses restées en dehors des échanges ou la montée des inégalités entre les êtres. On peut penser aux rémunérations versées aux superstars du football, aux grands patrons, aux traders ou, encore, aux cotes atteintes par des œuvres d’art dans les enchères publiques, témoignant d’une forme de disproportion sinon de sentiments de forte injustice ou d’évaluation arbitraire. La théorie économique a proposé des modèles pour expliquer ces « super prix » en considérant la valeur des biens suivant leur utilité intrinsèque pour chacun et donc de façon préalable à l’échange, sans vraiment prendre en compte l’interdépendance des préférences et la construction intersubjective de la valeur (Orléan 2011). D’un point de vue méthodologique, une grande attention est accordée aux intermédiaires de marché.
Le séminaire donne lieu à des présentations de recherche s’appuyant sur un matériel empirique au plus près des pratiques.

Il est conseillé d'avoir des connaissances de base en sociologie économique et économie des institutions, en particulier l'approche de l'économie des conventions.

Beckert J., Aspers P.trick (ed), 2011, The Worth of Goods. Valuation & Pricing in the Economy, Oxford: Oxford University Press. Bessy C., 2019, « Economie des conventions et transformations du capitalisme, enrichissement », Revue française de socio-économie, n°23. Bessy C., Chauvin P.-M., 2013, ‘The power of market Intermediaries: From information to valuation process’, Valuation Studies, 1(1): 83-117. Boltanski L., Thévenot L., 1991, De la justification. Les économies de la grandeur. Paris, Gallimard. Boltanski L., Esquerre A., 2017, Enrichissement, une critique de la marchandise, Paris,

Février - Mars - Avril - Mai.

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Mode de validation : discussion de l'une des présentations et note de synthèse avec discussion sur l'ensemble du semestre.

L’objectif du Séminaire Quantitativisme Réflexif (SQR) est d’ouvrir une réflexion sur les pratiques de quantification mises en œuvre par les sciences sociales, en particulier sur les opérations de qualification, les différentes méthodes de traitement, et l’interprétation des résultats. Comment sont construites les données quantitatives et quelles sont leurs limites ? Comment et pourquoi articuler données « qualitatives » et « quantitatives » ? Quels traitements quantitatifs mettre en œuvre et articuler, selon quelles questions de recherche ? Telles sont les questions qui guident les activités du séminaire, à partir de présentations de recherches abouties ou en cours.
Ce séminaire s’inscrit dans un contexte de regain d’intérêt, dans diverses disciplines des sciences sociales, pour la quantification, d’importance croissante de la preuve statistique comme outil de gouvernement, et de l’émergence de grandes bases de données, posant des problèmes spécifiques de traitement et d’analyse. Il y a donc nécessité à développer une réflexion et une pratique collectives sur la quantification en sciences sociales.

Connaissance des méthodes quantitatives en sciences sociales de base.

La politique des grands nombres. Histoire de la raison statistique, Alain Desrosières, La Découverte, 2016 (1re édition 1993). Quantifier, Genèses, sous la direction de Alain Desrosières et Sandrine Kott, 2005/1, n°58. « Des chiffres insensés ? Pourquoi et comment on donne un sens aux données statistiques », Michel Gollac, Revue française de sociologie, n°38-1, 1997, p.5-36. « Le Statisticien et le sociologue », Alain Desrosières, Courrier des statistiques, n °10,? 1979.

Février - Mars - Avril - Mai.

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Natalia Zugravu, Vincent Geronimi.

Le séminaire est organisé en 10 séances de 2 heures sur l’année universitaire. Mode de validation : discussion de l’une des présentations et note de synthèse avec discussion sur l’ensemble du semestre.

Ce séminaire propose une réflexion sur les outils et analyses économiques appliqués aux thématiques du développement et de l’environnement. Il a pour objectif d’amener les étudiants, en assistant à la présentation de travaux de recherche, à acquérir les compétences transversales liées au débat scientifique (capacité à discuter et argumenter un point de vue scientifique) et à un discours critique. Il se conçoit ainsi à la fois comme un séminaire de recherche, et un séminaire d’ouverture sur différentes thématiques et approches du développement et de l’environnement.
D'un point de vue méthodologique, le séminaire s’inscrit dans une économie pluraliste ouverte aux débats à l’intérieur de la discipline économie aussi bien qu’avec les autres disciplines.
Le séminaire se conçoit ainsi comme un lieu de débat et de rencontres avec des chercheurs autour de la présentation d’un de leurs articles récents.

Il est conseillé d'avoir des connaissances de base en économie du développement, de l'environnement, de l'économie publique et de l'économie des institutions, ainsi que des connaissances de base des méthodes quantitatives en sciences sociales.

La bibliographie associée à ce séminaire est constituée des articles et ouvrages à la base des séminaires en environnement et en développement, présentées dans les fiches des UE correspondantes, des articles et ouvrages d'actualité, ainsi que des articles eux-mêmes qui seront présentés par les chercheurs invités.

Janvier - Février - Mars - Avril - Mai.

GUYANCOURT

Chaque séance est consacrée à la présentation d'un ou plusieurs chapitres de l'ouvrage par deux participant-es et à une discussion. Mode de validation : discussion de l'une des présentations et note de synthèse avec discussion sur l'ensemble du semestre.

Le séminaire de lecture du Capital s’adresse à celles et ceux qui souhaitent forger leur propre jugement sur l’œuvre de Karl Marx, à partir du texte lui-même, plutôt qu’à partir des interprétations plus ou moins académiques qui en ont déjà été faites. La lecture collective permet de tirer pleinement profit de ce texte riche mais parfois difficile.
Le plan reprend donc celui de l’ouvrage.

Artous, Antoine, 2006, Le fétichisme chez Marx. Le marxisme comme théorie critique. Bensaïd, Daniel, 2011, Le spectacle, stade ultime du fétichisme de la marchandise. Hai Hac, Tran, 2003, Relire "Le capital" Harvey, David, 2018, A Companion to Marx's Capital: The Complete Edition. Holloway, John, 2015, Lire la première phrase du "Capital".

Février - Mars - Avril - Mai.

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Les enseignants-chercheurs du Cemotev, intervenants dans la formation de la Mention.

Aucune heure de cours n’est associée à la note finale du mémoire de recherche. Le suivi du travail se fait en relations bilatérales entre l’étudiant et son directeur/trice de mémoire. L’évaluation de cette UE correspond à la note de la soutenance du mémoire devant un jury.

La rédaction d'un mémoire de recherche tout au long de l'année de M2 constitue une initiation pratique à la recherche.

Enseignements méthodologiques en méthodes de recherche quantitatives et/ou qualitatives.

Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet.

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