Comprendre, caractériser, et prédire les relations entre l’animal d’élevage et son environnement alimentaire

L’unité MoSAR a pour objectif de comprendre, caractériser, et prédire les relations entre l’animal d’élevage et son environnement alimentaire afin de développer des outils pour augmenter l’efficacité d’utilisation des ressources alimentaires par une réalisation optimale des performances, des capacités d’adaptation, et du bien-être.

L’unité conduit des travaux de recherche en nutrition animale, comportement animal, physiologie du rumen, métabolisme énergétique et modélisation autour d’une thématique de recherche commune : la description et la quantification des processus par lesquels les ruminants obtiennent, ingèrent, digèrent, puis métabolisent et ventilent leurs ressources alimentaires vers la production et les fonctions vitales.

Le laboratoire est structuré en deux thématiques :

  • Acquisition
  • Allocation des ressources nutritionnelles.

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M. FRIGGENS Nicolas